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Caldas de Penacova
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O Aquífero de água Mineral Natural da Serra do Buçaco, com circulação profunda, apresenta dois locais de extracção, um no Luso e outro em Caldas de Penacova, sendo constituido por rochas quartziticas muito pouco solúveis, que conferem à água uma mineralização muito baixa.

A Águas das Caldas de Penacova foi constituída em 1991, com o objectivo de proceder ao aproveitamento do aquífero existente na Serra do Buçaco, tendo desenvolvido um programa de trabalhos que permitiu captar a água daquele aquífero com sondagens profundas e de seguida solicitou a qualificação daquela água como Água Mineral Natural e a atribuição da concessão de exploração, o que aconteceu em 2 de Junho de 1997 com a assinatura do contrato de concessão.

Após a assinatura do contrato de concessão, em menos de 2 anos, foi elaborado o projecto da fábrica de engarrafamento, obtidas as licenças necessárias, junto das diferentes entidades envolvidas, construída a fábrica e instalados os equipamentos, tendo iniciado a produção em Abril de 1999.

Tendo em vista assegurar as melhores condições de funcionamento e qualidade do produto final, desde o inicio que as embalagens em PET são produzidas na própria fábrica e existe um Laboratório destinado ao controlo dos parâmetros microbiológicos durante todo o processo fabril, desde as captações até ao produto final, passando pelo engarrafamento.

Contando inicialmente com uma área total coberta de aproximadamente 2000 m2, a necessidade de responder com maior profissionalismo e recursos qualificados às exigências do mercado, tem levado a uma ampliação permanente das suas instalações, contando actualmente com 8000 m2 de área total coberta, sendo 5000 m2 destinados a armazém.

Assumindo cada vez maior relevo no seu segmento de mercado, situa-se entre as principais empresas do mercado nacional. Foi em 2008 considerada pelo seu perfil de risco e performance, PME Líder. Em Dezembro de 1999, mediante proposta da empresa, foi fixado o perimetro de protecção desta concessão (Portaria nº 1060/99) e a 7/04/2000 foi publicada, no Jornal Oficial das Comunidades Europeias, a lista das àguas Minerais Naturias reconhecidas por Portugal, a qual inclui as Águas das Caldas de Penacova.

A zona de recarga do aquífero situa-se a NW de Caldas de Penacova, 300 metros acima da cota das emergências, em plena Serra do Buçaco.

 
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